Ξύλινα Chunks, Καρυδιάς (Hickory) - GrillPro®

Χρησιμοποιείστε ξύλα καπνίσματος καρυδιάς, για να δώσετε μια έντονη και καπνιστή γεύση στα ψητά σας. Το συγκεκριμένο άρωμα, συστήνεται περισσότερο για αρνί (παϊδάκια), βοδινό και χοιρινό κρέας.
Αν το ψήσιμο αποτελεί ένα ευχάριστο χόμπι, το κάπνισμα είναι η επιτομή του bbq.
Όσοι αγαπούν το πραγματικό μπάρμπεκιου δηλαδή, το πολύωρο ψήσιμο σε χαμηλές θερμοκρασίες, θα λατρέψουν το κάπνισμα των κρεάτων. Το αποτέλεσμα του καπνίσματος, είναι η βαθιά καπνιστή γεύση και η τρυφερότητα που αποκτά το κρέας. Χρησιμοποιείστε τα, κατευθείαν στα αναμμένα σας κάρβουνα.

Χρήσιμες Οδηγίες

• Τοποθετήστε τα ροκανίδια, σε ένα αλουμινένιο σκεύος γεμάτο με νερό και μουλιάστε τα, για περίπου μια ώρα.
• Για κάθε ψήσιμο θα χρειαστείτε περίπου ένα φλιτζάνι ροκανίδια.
• Προετοιμάστε την ψησταριά σας, σε μέτρια θερμοκρασία.
• Στραγγίξτε τα καλά και προσθέστε τα, στα κάρβουνα.
• Όταν τα ξύλα αρχίσουν να καπνίζουν, μεταφέρετε το κρέας πάνω στην ψησταριά.

Ποσότητα: 2.26 kg