Χρησιμοποιείστε τα ταψάκια αλουμινίου, συλλογής υγρών για να μαζέψετε τα λάδια και τα λίπη από την ψησταριά αερίου σας, προστατεύοντας τον καυστήρα και αποφεύγοντας να λερώσετε την ψησταριά σας.
Επίσης μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για έμμεσο ψήσιμο, αλλά και για να κρατήσετε ζεστό το φαγητό σας, όπως επίσης και για να φτιάξετε συνοδευτικά ή ακόμα και για να μεταφέρετε φαγητό μέσα σε αυτά.
Τέλος τα ταψάκια αλουμινίου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το μούλιασμα των ξύλων καπνίσματος, αλλά και για να βάζετε μπύρα, κρασί, μαρινάδες και άλλα γευστικά υγρά που δημιουργούν ατμό, αρωματίζοντας τα τρόφιμα σας κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
