Sous Vide
-
Συσκευή σφραγίσματος τροφίμων σε κενό αέρος, Vac ‘n Seal Elite, Μαύρη - Vesta Precision®
Special Price 129,00 € Regular Price 143,00 € -
-
-
Βιοδιασπώμενες σακούλες συντήρησης τροφίμων (28 x 40cm), σε κενό αέρος Vesta Eco (100 τμχ) – Vesta Precision®️
Special Price 24,00 € Regular Price 28,50 € -
Συσκευή σφραγίσματος τροφίμων σε κενό αέρος, Vac ‘n Seal Elite Ασημί - Vesta Precision®
Special Price 129,00 € Regular Price 143,00 € -
Συσκευή Μαγειρέματος Sous Vide (Λευκή), Imersa - Vesta Precision®
Special Price 159,00 € Regular Price 197,00 €
Εδώ θα βρείτε ότι χρειάζεστε, για το μαγείρεμα με την τεχνική Sous Vide. Μια μεγάλη ποικιλία από μηχανές μαγειρέματος, συσκευές, σακούλες και ρολά συντήρησης τροφίμων. Η τεχνική Sous Vide είναι μια γαλλική τεχνική μαγειρικής, ιδανική ακόμη και για οικιακή χρήση. Αποτελεί έναν υγιεινό τρόπο μαγειρέματος σε κενό αέρος, που μέχρι πρότινος μπορούσατε να απολαύσετε μόνο σε ακριβά εστιατόρια. Αλλά όχι πια! Η τεχνική Sous vide (Σους Βιντ) αποτελεί μια σύγχρονη τεχνική μαγειρέματος και η ονομασία της, προέρχεται από την ομώνυμη γαλλική φράση που σημαίνει "εν κενώ". Σύμφωνα με την τεχνική αυτή, τα τρόφιμα σφραγίζονται σε κενό αέρος και εν συνεχεία ψήνονται σε σταθερή θερμοκρασία, αισθητά χαμηλότερη σε σχέση με όλες τις υπόλοιπες τεχνικές μαγειρέματος (τηγάνισμα, βράσιμο κτλ).
Login and Registration Form