11 Προϊόντα

Grid  List 

Φθίνουσα Ταξινόμηση

11 Προϊόντα

Grid  List 

Φθίνουσα Ταξινόμηση

Με τις ειδικές πέτρες ψησίματος μπορείτε να δημιουργήστε πίτσες, ψωμί και πίτες στο σπίτι σας, καθώς έχουν μεγάλη ανθεκτικότητα στις υψηλές θερμοκρασίες.

Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας ψήνοντας μια φρέσκια πίτσα στη ψησταριά σας, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε ότι υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από πέτρες ψησίματος, διαφόρων σχημάτων και μεγεθών που ταιριάζουν στην ψησταριά, στο φούρνο, ή στο καπνιστήριο σας. Οι πέτρες ψησίματος όμως δεν είναι μόνο για πίτσα. Μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε για το ψήσιμο ψωμιών, ζυμαρικών ακόμη και μπισκότων.

Ικανότητα αντοχής σε ακραίες θερμοκρασίες

Ανεξάρτητα από το είδος της καύσιμης ύλης που χρησιμοποιεί η ψησταριά σας (υγραέριο ή κάρβουνα), μπορεί να ανεβάσει πολύ μεγαλύτερες θερμοκρασίες από τον κανονικό σας οικιακό ηλεκτρικό φούρνο. Ως εκ τούτου, μια πέτρα ψησίματος για ψησταριά, θα πρέπει να είναι σε θέση να αντέξει τις υψηλές θερμοκρασίες χωρίς να δημιουργήσει ρωγμές. Για την αποφυγή τέτοιων ρωγμών, αποφύγετε τις απότομες και μεγάλες αλλαγές στην θερμοκρασία.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥΣ

  • Πάντα να προθερμαίνετε την πέτρα σας σε ένα κρύο φούρνο, bbq ή σε μια κρύα σχάρα. Αυτό εμποδίζει το σπάσιμο της πέτρας. Με άλλα λόγια, μην τοποθετείτε μια κρύα πέτρα σε μια ζεστή σχάρα.
  • Εάν πρέπει να χειριστείτε την πέτρα ενώ είναι καυτή, ίσως χρειαστείτε πρόσθετη προστασία. Τα γάντια του φούρνου μπορεί να μην είναι αρκετά, οι πέτρες αυτές ζεσταίνονται και διατηρούν τη θερμότητα καλά!
  • Κατά την τοποθέτηση της πίτσας στην προθερμασμένη πέτρα, πασπαλίζουμε τη πέτρα με αλεύρι καλαμποκιού ή φρυγανιά, πριν τοποθετήσουμε τη ζύμη, για να μην κολλήσει.
  • Όταν αφαιρέσετε την πέτρα από τη σχάρα, φροντίστε να περιμένετε έως ότου κρυώσει τελείως πριν την αποθηκεύσετε.
  • Είναι καλύτερο να αποθηκεύετε την πέτρα ψησίματος σε μια επίπεδη επιφάνεια για να μην υπάρχει περίπτωση να πέσει, καθώς είναι αρκετά εύθραυστη.

Πλέον δεν χρειάζεται να περιμένετε, πότε θα σας φέρουν την πίτσα στη πόρτα σας, απλά φτιάξτε την και ψήστε την μόνοι σας!

Διαβάστε περισσότερα Διαβάστε λιγότερα
Αναζήτηση με βάση

Επιλογες Αγορων

Κατασκευαστή
  1. Weber (3)
  2. Primo (3)
  3. Broil King (2)
  4. Campingaz (1)
Κατηγορίες
ΨΗΣΤΑΡΙΕΣ & ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ
  1. Υγραερίου
  2. Κάρβουνου
  3. Ηλεκτρικά
  4. Καπνιστήρια
  5. Φορητά
  6. Εντοιχιζόμενα
ΑΞΕΣΟΥΑΡ BBQ
  1. Σχάρες Ψησίματος
  2. Πλάκες Ψησίματος
  3. Πέτρες Ψησίματος
  4. Σούβλες & Σουβλάκια
  5. Δοχεία Εκκίνησης
  6. Κουτιά Καπνίσματος
  7. Διάφορα Βοηθητικά Αξεσουάρ
  8. Βάσεις στήριξης ψησίματος
ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
  1. Σετ Εργαλείων Ψησίματος
  2. Πιρούνες
  3. Τσιμπίδες
  4. Πινέλα
  5. Σπάτουλες
  6. Γάντια & Ποδιές
  7. Επιφάνειες Κοπής
  8. Μαχαίρια
ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΑ & ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ
  1. Καυστήρες
  2. Λάστιχα & Ρυθμιστές
  3. Λιποσυλλέκτες
  4. Βάσεις
  5. Κάρβουνα & Μπρικέτες
  6. Προσανάμματα
  7. Αρωματικά Ξύλα Καπνίσματος
  8. Φιαλίδια για BBQ
ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ, ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ & ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
  1. Καλύμματα
  2. Βούρτσες
  3. Καθαριστικά
  4. Προστατευτικά Πατάκια BBQ
ΣΚΕΥΗ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
  1. Τηγάνια
  2. Ταψιά
  3. Wok
  4. Καλαθάκια
  5. Σκεύη GBS Weber®
  6. Σκεύη Culinary Modular System (Campingaz)
  7. Γάστρες Μαντεμένιες
  8. Πλάκες για Τζάκι
BBQ GADGETS
  1. Θερμόμετρα
  2. Αναπτήρες
  3. Φώτα & Φακοί
  4. Weber Style
  5. Ψυγεία για BBQ & Camping
  6. Sous Vide
ΣΑΛΤΣΕΣ & ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
  1. Σάλτσες & Σως
  2. Μπαχαρικά
  3. Μαρινάδες
  4. Σπρέι & Δοχεία Λαδιού

looflighet

Grill Grate banner

Δωρεάν Μεταφορικά & Εγκατάσταση στον Χώρο σας

Εντός Αττικής για αγορές άνω των 100€

Μάθετε περισσότερα