Ξύλα καπνίσματος Mesquite - Broil King®

Χρησιμοποιείστε ξύλα καπνίσματος χαρουπιάς, για να δώσετε έντονη πικάντικη και καπνιστή γεύση στα ψητά σας. Το συγκεκριμένο άρωμα, συστήνεται περισσότερο για μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας.

Αν το ψήσιμο αποτελεί ένα ευχάριστο χόμπι, το κάπνισμα είναι η επιτομή του bbq.
Όσοι αγαπούν το πραγματικό μπάρμπεκιου δηλαδή, το πολύωρο ψήσιμο σε χαμηλές θερμοκρασίες, θα λατρέψουν το κάπνισμα των κρεάτων. Το αποτέλεσμα του καπνίσματος, είναι η βαθιά καπνιστή γεύση και η τρυφερότητα που αποκτά το κρέας.

Χρησιμοποιείστε τα ροκανίδια καπνίσματος είτε κατευθείαν στα αναμμένα σας κάρβουνα είτε μέσα στο κουτί καπνίσματος αν πρόκειται για ψησταριά υγραερίου.

Χρήσιμες Οδηγίες
Τοποθετήστε τα ροκανίδια, σε ένα αλουμινένιο σκεύος γεμάτο με νερό και μουλιάστε τα, για περίπου μια ώρα.
Για κάθε ψήσιμο θα χρειαστείτε περίπου ένα φλιτζάνι ροκανίδια.
Προετοιμάστε την ψησταριά σας, σε μέτρια θερμοκρασία.
Στραγγίξτε τα καλά και προσθέστε τα, στα κάρβουνα ή στο κουτί καπνίσματος.
Όταν τα ξύλα αρχίσουν να καπνίζουν, μεταφέρετε το κρέας πάνω στην ψησταριά.

Ποσότητα: 0,7kg