Μαχαίρι τεμαχισμού 20cm, PRO-S - SAMURA®️

Αυτό το μαχαίρι τεμαχισμού της σειράς PRO-S της SAMURA ®️,  αποτελεί ιδανική λύση για να τεμαχίσετε σε λεπτές φέτες τα φαγητά σας. Χάρη στη στενή, ίσια και μακριά λεπίδα του, θα μπορείτε να κόψετε με ακρίβεια ακόμη και μεγάλα κομμάτια κρέατος (όπως π.χ. αλλαντικά) ή ψαριού, σε φέτες, με μια μόνο κίνηση. Είναι επίσης κατάλληλο για την προετοιμασία Ιαπωνικών πιάτων, όπως σούσι και σασίμι, καθώς τα χαρακτηριστικά του σας επιτρέπουν να έχετε τον απόλυτο έλεγχο της διαδικασίας κοπής.).

Η σειρά PRO-S, αποτελείται από μαχαίρια με λεπίδες κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι AUS-8, με μαύρες λαβές, ευρωπαϊκού τύπου με πριτσίνια, που προσφέρουν σε κάθε μαχαίρι άψογο συνδιασμό της ιαπωνικής ποιότητας, της άνεσης και το ιδανικού βάρους ισορροπίας Αυτά τα χαρακτηριστικά, θα σας βοηθήσουν να αναδείξετε τις δεξιότητές και να βελτιώσετε τις αποδόσεις σας, στην κουζίνα. Η λαβή τους, είναι σχεδιασμένη από υψηλής πίεσης fiberglass G-10 και φέρει αντιμικροβιακό, μεταλλικό κολάρο, που προστατεύει τα τρόφιμα από τα βακτήρια. 

Βασικά Χαρακτηριστικά

• Υλικό Λεπίδας: Ανοξείδωτο Ατσάλι AUS-8 (Japan)
• Υλικό Λαβής: G10
• Σκληρότητα Λεπίδας: 59 ±1 HRC
• Ιδιαίτερα ανθεκτικό, μεγάλη διάρκεια στην κόψη
• Συνολικό μήκος μαχαιριού: 34.5 cm
• Μήκος Λεπίδας: 21.5 cm
• Βάρος Μαχαιριού: 202 g