Μαχαίρι τεμαχισμού 23cm, MO-V - SAMURA®️

Αυτό το μαχαίρι τεμαχισμού της σειράς MO-V, της Samura®, αποτελεί το κατάλληλο μαχαίρι για να τεμαχίσετε ακόμη και σε πολύ λεπτές φέτες, ωμά αλλά και ψημένα φαγητά. Χάρη στη στενή, ίσια και μακριά σε μήκος λεπίδα του, θα μπορείτε να κόψετε σε λεπτές φέτες, με ακρίβεια ακόμη και μεγάλα κομμάτια κρέατος, ψητών ή ψαριών (όπως π.χ. τα αλλαντικά), με μια μόνο κίνηση. Επιπλέον είναι το ιδανικότερο μαχαίρι για την προετοιμασία Ιαπωνικών πιάτων, όπως το σούσι, καθώς τα χαρακτηριστικά του σας επιτρέπουν να έχετε τον απόλυτο έλεγχο στις κοπές σας.
Η σειρά μαχαιριών MO-V, αποτελείται από μαχαίρια με λεπίδες εξαιρετικής αντοχής, αιχμηρότητας και ποιότητας. Οι λαβές των μαχαιριών είναι εργονομικές, έχουν κατασκευαστεί από υψηλής πίεσης fiberglass, G-10 και διαθέτουν ειδικό αντιμικροβιακό, ανοξείδωτο κολάρο. Τα μαχαίρια της σειράς αυτής, συνδυάζουν την παραδοσιακή τέχνη κατασκευής ιαπωνικών μαχαιριών με το υψηλής αισθητικής, σύγχρονο και κομψό design.

Βασικά χαρακτηριστικά

• Υλικό Λεπίδας: AUS-8 (Japan)
• Υλικό Λαβής: G10
• Σκληρότητα Λεπίδας: 59 HRC
• Ιδιαίτερα ανθεκτικό, μεγάλη διάρκεια στην κόψη
• Συνολικό μήκος μαχαιριού: 32.5 cm
• Μήκος Λεπίδας: 23 cm
• Βάρος: 190 g