Μαχαίρι Santoku 18cm, ARTEFACT - SAMURA®️

Tο μαχαίρι Santoku 18cm της σειράς ARTEFACT της Samura®️, είναι ένα μαχαίρι γενικής χρήσης και στα γιαπωνέζικα σημαίνει "τρεις αρετές", αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ψιλοκόψετε κρέας, ψάρι, και λαχανικά. Η μύτη του είναι πιο γαμψή από το μαχαίρι του σεφ, ενώ το μήκος της λάμας του είναι ιδανικό για το ψιλοκόψιμο των τροφίμων σας. Το ελαφρύ του βάρος το καθιστά ιδιαίτερα άνετο, για συχνή χρήση.

Η σειρά μαχαιριών ARTEFACT, ξεχωρίζει από τις υπόλοιπες χάρη στον μοναδικό της σχεδιασμό που θυμίζει αρχαία, προϊστορικά μαχαίρια σφυρηλατημένα από πέτρα. Διαθέτει μαχαίρια με εργονομικές λαβές κατασκευασμένες από Ανοξείδωτο Ατσάλι και εξαιρετικής αντοχής, αιχμηρότητας και ποιότητας λεπίδες κατασκευασμένες από 5 στρώσεις Ανοξείδωτο Ατσάλι AUS-10, ενισχυμένο με Μολυβδαίνιο-Βανάδιο, ώστε να παραμένουν αιχμηρές, και να έχουν ματ υφή. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, να μην είναι ορατά τα δαχτυλικά αποτυπώματα και να μην κολλάνε τρόφιμα πάνω τους.

Βασικά Χαρακτηριστικά

• Υλικό Λεπίδας: 5 στρώσεις AUS-10 Stainless Steel, stonewash finish
• Υλικό Λαβής: Stainless Steel, stonewash finish
• Σκληρότητα Λεπίδας: 61±1 HRC
• Ιδιαίτερα ανθεκτικό, μεγάλη διάρκεια στην κόψη
• Μήκος Λεπίδας: 18.5 cm
• Συνολικό Μήκος Μαχαιριού: 31.5 cm
• Βάρος: 158 g