Μαχαίρι Nakiri 17.3cm, ARTEFACT - SAMURA®️

Το μαχαίρι Nakiri 17.3 cm της σειράς ARTEFACT της SAMURA®️, χρησιμοποιείται για την κοπή κυρίως λαχανικών και χάρη στο μικρό του βάρος, είναι άνετο ακόμα στην καθημερινή χρήση. Η λέξη Nakiri (“τεμαχιστής λαχανικών”) προέρχεται από τις ιαπωνικές λέξεις "Na" και "Kiri" που σημαίνουν λαχανικό και τεμαχιστής, αντίστοιχα. Η λεπίδα του, είναι ιδιαίτερα κοφτερή, διαθέτει κάθετη μύτη και το χαρακτηριστικό της σχήμα, θυμίζει μπαλτά. Με αυτό το μαχαίρι θα μπορείτε να ψιλοκόψετε εύκολα και γρήγορα τα μυρωδικά σας αλλά και να κόψετε με μια μόνο κίνηση, μικρά και μεγάλα λαχανικά, όπως ντομάτες, λάχανο, κολοκυθάκια κτλ.

Η σειρά μαχαιριών ARTEFACT, ξεχωρίζει από τις υπόλοιπες χάρη στον μοναδικό της σχεδιασμό που θυμίζει αρχαία, προϊστορικά μαχαίρια σφυρηλατημένα από πέτρα. Διαθέτει μαχαίρια με εργονομικές λαβές κατασκευασμένες από Ανοξείδωτο Ατσάλι και εξαιρετικής αντοχής, αιχμηρότητας και ποιότητας λεπίδες κατασκευασμένες από 5 στρώσεις Ανοξείδωτο Ατσάλι AUS-10, ενισχυμένο με Μολυβδαίνιο-Βανάδιο, ώστε να παραμένουν αιχμηρές, και να έχουν ματ υφή. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, να μην είναι ορατά τα δαχτυλικά αποτυπώματα και να μην κολλάνε τρόφιμα πάνω τους.

Βασικά Χαρακτηριστικά

• Υλικό Λεπίδας: 5 στρώσεις AUS-10 Stainless Steel, stonewash finish
• Υλικό Λαβής: Stainless Steel, stonewash finish
• Σκληρότητα Λεπίδας: 61±1 HRC
• Ιδιαίτερα ανθεκτικό, μεγάλη διάρκεια στην κόψη
• Μήκος Λεπίδας: 17.8 cm
• Συνολικό Μήκος Μαχαιριού: 30.7 cm
• Βάρος: 181 g