Μαχαίρι Σεφ 21cm, DP Cobalt - Tojiro®️

To μαχαίρι Σεφ αποτελεί το πιο χρήσιμο μαχαίρι σε μια κουζίνα, τόσο για έναν ερασιτέχνη μάγειρα όσο και έναν επαγγελματία. Χάρη στην φαρδιά και ελαφρώς καμπυλωτή λεπίδα του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να τεμαχίσετε το κρέας ή το ψάρι σας, σε μεγάλα κομμάτια ή να ψιλοκόψετε τα φρούτα ή τα λαχανικά σας.
Η σειρά μαχαιριών DP Cobalt, αποτελείται από αιχμηρά και εξαιρετικά ανθεκτικά μαχαίρια που θα ικανοποιήσουν και τις πιο απαιτητικές ανάγκες σας. Οι λεπίδες των μαχαιριών της σειράς αυτής, χάρη στην ειδική κατασκευή τους (από κράμα Ανοξείδωτου Ατσαλιού VG10 με στρώσεις από μαλακό ανοξείδωτο ατσάλι) έχουν εξαιρετική κόψη και είναι ανθεκτικές στις διαβρώσεις. Επιπλέον, διαθέτουν άνετες λαβές, κατασκευασμένες από ενισχυμένο laminate, υλικό που είναι φιλικό προς το περιβάλλον και έχει μεγάλη ανθεκτικότητα στις αλλοιώσεις.
Βασικά Χαρακτηριστικά

• Λεπίδα: Κατασκευασμένη από Κράμα Ανοξείδωτου Ατσαλιού VG10
• Λαβή: Κατασκευασμένη από Ενισχυμένο Laminate (Οικολογικό Υλικό)
• Σκληρότητα Λεπίδας Rockwell: HRC 58±1
• Πάχος ράχης στη βάση: 2.2 mm
• Ιδιαίτερα ανθεκτικό, μεγάλη διάρκεια στην κόψη
• Τροχισμένο στο χέρι για εξαιρετική απόδοση
• Συνολικό μήκος μαχαιριού: 33.5 cm
• Μήκος Λεπίδας: 21.5 cm
• Βάρος: 180 g