Μαχαίρι Σεφ 21.2cm, ARTEFACT - SAMURA®️

Αυτό το μαχαίρι του σεφ 21.2 cm της σειράς ARTEFACT της SAMURA®, είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι, τόσο για την κοπή, όσο και για τον τεμαχισμό (πχ. σε κύβους) των τροφίμων σας. Ιδανικό για να κόβετε το κρέας ή το ψάρι και για να ψιλοκόβετε τα λαχανικά σας. Είναι κατασκευασμένο εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα (από την λεπίδα μέχρι τη λαβή), απόλυτα ισορροπημένο και ιδιαίτερα ελαφρύ, διατηρώντας την ικανότητα κοπής του για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η σειρά μαχαιριών ARTEFACT, ξεχωρίζει από τις υπόλοιπες χάρη στον μοναδικό της σχεδιασμό που θυμίζει αρχαία, προϊστορικά μαχαίρια σφυρηλατημένα από πέτρα. Διαθέτει μαχαίρια με εργονομικές λαβές κατασκευασμένες από Ανοξείδωτο Ατσάλι και εξαιρετικής αντοχής, αιχμηρότητας και ποιότητας λεπίδες κατασκευασμένες από 5 στρώσεις Ανοξείδωτο Ατσάλι AUS-10, ενισχυμένο με Μολυβδαίνιο-Βανάδιο, ώστε να παραμένουν αιχμηρές, και να έχουν ματ υφή. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, να μην είναι ορατά τα δαχτυλικά αποτυπώματα και να μην κολλάνε τρόφιμα πάνω τους.

Βασικά Χαρακτηριστικά

• Υλικό Λεπίδας: 5 στρώσεις AUS-10 Stainless Steel, stonewash finish
• Υλικό Λαβής: Stainless Steel, stonewash finish
• Σκληρότητα Λεπίδας: 61±1 HRC
• Ιδιαίτερα ανθεκτικό, μεγάλη διάρκεια στην κόψη
• Μήκος Λεπίδας: 22 cm
• Συνολικό Μήκος Μαχαιριού: 35 cm
• Βάρος: 173 g