Μαχαίρι Σεφ 20 cm, Basic - Tojiro®

Το μαχαίρι Σεφ της σειράς Basic της Tojiro®, είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι, τόσο για την κοπή, όσο και για τον τεμαχισμό (πχ. σε κύβους) των τροφίμων σας. Ιδανικό για να κόβετε το κρέας ή το ψάρι και για να ψιλοκόβετε τα λαχανικά σας. Είναι κατασκευασμένο εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα (από την λεπίδα μέχρι τη λαβή), απόλυτα ισορροπημένο και ιδιαίτερα ελαφρύ, διατηρώντας την ικανότητα κοπής του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για να διατηρήσετε τη σωστή γωνία / κλίση πάνω στην πέτρα, κατά την διάρκεια του ακονίσματος των μαχαιριών σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον κατάλληλο οδηγό ακονίσματος. Για την ορθή συντήρηση της λεπίδας του μαχαιριού, συνιστούμε το τακτικό πέρασμά της, με λάδι Καμέλιας.

Η σειρά μαχαιριών Basic της Tojiro®, είναι μια από τις πιο δημοφιλείς σειρές μαχαιριών της εταιρείας καθώς παρέχει μαχαίρια κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας υλικά, σε προσιτές τιμές. Οι λεπίδες των μαχαιριών της σειράς αυτής είναι εξαιρετικά αιχμηρές και ανθεκτικές στην διάβρωση, χάρη στην ειδική κατασκευή τους από κράμα Ανοξείδωτου Ατσαλιού VG10, με στρώσεις από μαλακό ανοξείδωτο ατσάλι. Επιπλέον, διαθέτουν άνετες λαβές, κατασκευασμένες από Pakkawood.

Βασικά Χαρακτηριστικά

• Υλικό Λεπίδας: Κράμα Ανοξείδωτου Ατσαλιού VG10
• Υλικό Λαβή: Pakkawood
• Σκληρότητα Λεπίδας Rockwell: HRC 58±1
• Ιδιαίτερα ανθεκτικό, μεγάλη διάρκεια στην κόψη
• Τροχισμένο στο χέρι για εξαιρετική απόδοση
• Μήκος Μαχαιριού: 31.5 cm
• Μήκος Λεπίδας: 20.5 cm
• Βάρος: 130 g