Θάλαμος καπνίσματος SlōRoller, για Big Joe – Kamado Joe®

Με τον ειδικό θάλαμο καπνίσματος SlōRoller Hyperbolic Smoke της Kamado Joe®, θα μετατρέψετε το κεραμικό μπάρμπεκιού σας, σε καπνιστήρι. Ο θάλαμος SlōRoller Hyperbolic Smoke αποτελεί ασυναγώνιστη καινοτομία για την Kamado Joe® καθώς αξιοποιεί τη δύναμη της κυκλωνικής ροής του αέρα (λειτουργεί σαν vortex) με σκοπό τον έλεγχο της θερμότητας και του καπνού, κατά την διάρκεια του ψησίματος / καπνίσματος που πραγματοποιείται σε χαμηλές θερμοκρασίες (low and slow) κυρίως για μεγάλα κομμάτια φαγητού. Είναι σχεδιασμένος για αργό ψήσιμο σε χαμηλές θερμοκρασίες 65^ο – 150^ο C, βοηθάει στην καλύτερη κατανομή του καπνού και της θερμότητας στον θάλαμο ψησίματος (λόγω του ειδικού του σχεδιασμού, που στενεύει στο κέντρο) και τοποθετείται πανεύκολα. Είναι συμβατός με τα κεραμικά καπνιστήρια της σειράς Big Joe.

Βασικά Χαρακτηριστικά

• Τοποθετείται πολύ εύκολα
• Είναι σχεδιασμένο για αργό ψήσιμο (low n slow)
• Είναι συμβατή με τα κεραμικά καπνιστήρια: Big Joe I / Big Joe II / Big Joe III
• Είναι επίσης συμβατή με τα καπνιστήρια 24” (61cm) πχ. XL Big Green Egg