Κουτί Καπνίσματος, Universal - Weber®

Καινοτόμο κουτί καπνίσματος της Weber, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι.
Γεμίστε το κουτί με τα ξύλα καπνίσματος (αφού τα μουλιάσετε πρώτα) και τοποθετήστε το είτε πάνω στον καυστήρα, είτε πάνω στις αντιφλογιστικές μπάρες είτε ακόμη και απευθείας πάνω στη σχάρα της ψησταριάς σας. Ο καπνός που θα αρχίσει να αναδύεται, θα προσθέσει μια λεπτή καπνιστή γεύση στα ψητά σας.

• Διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 24.7 x 11.2 x 5.2 cm

Οδηγίες: Μουλιάζετε τα ξύλα καπνίσματος της αρεσκείας σας, για τουλάχιστον 30 λεπτά, σε χλιαρό νερό (προαιρετικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε: κρασί ή μαύρη μπύρα). Τα στραγγίζετε και γεμίζετε το δοχείο καπνίσματος. Τοποθετείτε το δοχείο, μέσα στην ψησταριά σας, την ανάβετε και κλείνετε το καπάκι.  Μετά από περίπου 10-15 λεπτά και αφού ξεκινήσει βγαίνει καπνός από το δοχείο, τοποθετείτε στην σχάρα της ψησταριάς, τα φαγητά σας και κλείνετε το καπάκι. Συμβουλή: Εάν θέλετε να καπνίσετε μεγάλα κομμάτια φαγητού (πχ. Brisket), θα πρέπει να αντικαταστήσετε τα ξύλα καπνίσματος, μετά από περίπου 45 λεπτά.