Σετ 4τμχ, Μαχαίρια Κρέατος, DAMASCUS - SAMURA®️

Αυτό το σετ μαχαιριών της σειράς Damascus της Samura®, διαθέτει 4 μαχαίρια κρέατος με λείες λεπίδες από Δαμασκηνό Ατσάλι. Τα μαχαίρια αυτά χρησιμοποιούνται για τον τεμαχισμό όλων των ειδών κρέατος και αποτελούν την ιδανική επιλογή για το κόψιμο της μπριζόλας.

Η σειρά μαχαιριών Damascus, αποτελείται από μαχαίρια με λεπίδες από Δαμασκηνό Ατσάλι 67 στρώσεων, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικά αιχμηρά και υψηλής αντοχής. Οι λαβές των μαχαιριών είναι εργονομικές, έχουν κατασκευαστεί από υψηλής πίεσης fiberglass, G-10 και διαθέτουν ειδικό αντιμικροβιακό, ανοξείδωτο κολάρο. Τα μαχαίρια της σειράς αυτής, συνδυάζουν την παραδοσιακή τέχνη κατασκευής ιαπωνικών μαχαιριών, το υψηλής αισθητικής, σύγχρονο και κομψό design με τα εξαιρετικής ποιότητας μέταλλα, γι'αυτό και αποτελούν την αγαπημένη επιλογή πολλών επαγγελματιών σεφ. Για την ορθή συντήρηση της λεπίδας των μαχαιριών, συνιστούμε το τακτικό πέρασμά της, με λάδι Καμέλιας.

Βασικά Χαρακτηριστικά

• Το σετ περιλαμβάνει 4 Μαχαίρια Κρέατος
• Υλικό κατασκευής λεπίδας: Σφυρηλατημένο Δαμασκηνό Ατσάλι, VG-10 (67 στρώσεων)
• Σκληρότητα λεπίδας: 61 ± 1 HRC
• Υλικό λαβής : G-10 
• Μήκος λεπίδας: 13.5cm
• Συνολικό Μήκος Μαχαιριού: 24.5cm
• Διαστάσεις Χάρτινης Κασετίνας (ΜΠΥ): 28.2 x 19.8 x 3 cm