Μαχαίρι Κρέατος 12cm, MO-V - SAMURA®️

Αυτό το μαχαίρι κρέατοςτης σειράςτης σειράς MO-V της SAMURA®, αποτελεί ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα μαχαίρια κάθε κουζίνας. Διαθέτει λεπτή και αιχμηρή λεπίδα και θεωρείται ιδανικό, για την κοπή όλων των ειδών των κρεάτων και ειδικότερα της μπριζόλας. 
Η σειρά μαχαιριών MO-V, αποτελείται από μαχαίρια με λεπίδες εξαιρετικής αντοχής, αιχμηρότητας και ποιότητας. Οι λαβές των μαχαιριών είναι εργονομικές, έχουν κατασκευαστεί από υψηλής πίεσης fiberglass, G-10 και διαθέτουν ειδικό αντιμικροβιακό, ανοξείδωτο κολάρο. Τα μαχαίρια της σειράς αυτής, συνδυάζουν την παραδοσιακή τέχνη κατασκευής ιαπωνικών μαχαιριών με το υψηλής αισθητικής, σύγχρονο και κομψό design.

Βασικά χαρακτηριστικά

• Υλικό Λεπίδας: AUS-8 (Japan)
• Υλικό Λαβής: G10
• Σκληρότητα Λεπίδας: 58±1 HRC
• Ιδιαίτερα ανθεκτικά, με μεγάλη διάρκεια στην κόψη
• Μήκος Λεπίδας: 13.7 cm
• Συνολικό Μήκος Μαχαιριού: 24.8 cm
• Βάρος: 87 g