Μαχαίρι Σεφ 20cm, PRO-S - SAMURA®️

Αυτό το μαχαίρι του σεφ της σειράς PRO-S της SAMURA®️ , είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι, τόσο για την κοπή, όσο και για τον τεμαχισμό (πχ. σε κύβους) των τροφίμων σας. Ιδανικό για να κόβετε το κρέας ή το ψάρι και για να ψιλοκόβετε τα λαχανικά σας.

Η σειρά PRO-S, αποτελείται από μαχαίρια με λεπίδες κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι AUS-8, με μαύρες λαβές, ευρωπαϊκού τύπου με πριτσίνια, που προσφέρουν σε κάθε μαχαίρι άψογο συνδιασμό της ιαπωνικής ποιότητας, της άνεσης και το ιδανικού βάρους ισορροπίας Αυτά τα χαρακτηριστικά, θα σας βοηθήσουν να αναδείξετε τις δεξιότητές και να βελτιώσετε τις αποδόσεις σας, στην κουζίνα. Η λαβή τους, είναι σχεδιασμένη από υψηλής πίεσης fiberglass G-10 και φέρει αντιμικροβιακό, μεταλλικό κολάρο, που προστατεύει τα τρόφιμα από τα βακτήρια. 

Βασικά Χαρακτηριστικά

• Υλικό Λεπίδας: Ανοξείδωτο Ατσάλι AUS-8 (Japan)
• Υλικό Λαβής: G10
• Σκληρότητα Λεπίδας: 59 ±1 HRC
• Ιδιαίτερα ανθεκτικό, μεγάλη διάρκεια στην κόψη
• Συνολικό μήκος μαχαιριού: 34.5 cm
• Μήκος Λεπίδας: 21.3 cm
• Βάρος Μαχαιριού: 217 g