Μαχαίρι Σεφ 20.8cm, DAMASCUS 67 - SAMURA®️

Αυτό το μαχαίρι του σεφ της σειράς DAMASCUS 67 της Samura®, είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι, τόσο για την κοπή, όσο και για τον τεμαχισμό (πχ. σε κύβους) των τροφίμων σας. Είναι ιδανικό για να κόβετε κρέας ή ψάρι και να ψιλοκόβετε τα λαχανικά σας. 
Η σειρά μαχαιριών DAMASCUS 67, αποτελείται από μαχαίρια με εξαιρετικό design, άνετα, εύχρηστα και πολύ αιχμηρά. Οι λεπίδες τους, είναι κατασκευασμένες στο πυρήνα από ανοξείδωτο ατσάλι VG-10 και διαθέτουν 67 στρώσεις Δαμασκηνό ατσάλι. Γεγονός που τους προσδίδει, υψηλή σκληρότητας και μεγάλη αντοχή στη διάβρωση. Οι εργονομικές λαβές τους, είναι τέλεια ισορροπημένες με τις λεπίδες τους, για να έχετε τον απόλυτο έλεγχο, κατά τον τεμαχισμό των τροφίμων σας. Για την ορθή συντήρηση της λεπίδας του μαχαιριού, συνιστούμε το τακτικό πέρασμά της, με λάδι Καμέλιας.

Βασικά χαρακτηριστικά

• Υλικό κατασκευής λεπίδας: Δαμασκηνό Ατσάλι, 67 στρώσεων
• Σκληρότητα λεπίδας: 61 ± 1 HRC
• Υλικό λαβής : Θερμοανθεκτικό Πλαστικό Micarta
• Τροχισμένο στο χέρι για εξαιρετική απόδοση από την πρώτη χρήση
• Μήκος Λεπίδας: 21.3cm
• Συνολικό Μήκος Μαχαιριού: 33.1cm
• Βάρος: 180g