Ξύλινη πλάκα καπνίσματος (Σφενδάμου) - Napoleon®️

Αυτή η ξύλινη πλάκα καπνίσματος από ανεπεξέργαστο σφένδαμο υψηλής ποιότητας της Napoleon®️, θα σας βοηθήσει να καπνίσετε ψάρια (όπως μεγάλα φιλέτα, πχ. σολομού ή και ολόκληρα ψάρια, πχ. πέστροφα). Για να τη χρησιμοποιήσετε, απλά τοποθετήστε τη μέσα σε κρύο νερό (μπορείτε να προσθέσετε χυμό, μπύρα ή κρασί) για τουλάχιστον 1 ώρα και μετά τινάξτε την καλά. Αυτή η διαδικασία θα σας εξασφαλίσει συνέπεια στο κάψιμο και στο κάπνισμα. Στη συνέχεια προθερμάνετε το μπάρμπεκιου σε μέτρια ένταση για 10 λεπτά, τρίψτε τη σανίδα, με λίγο μαγειρικό λάδι στην επάνω πλευρά και μετά βάλτε το ψάρι επάνω. Μέσω του ατμού, το ψάρι θα απορροφήσει, το καπνιστό άρωμα του ξύλου, δίνοντάς σας ένα άκρως γεστικό αποτέλεσμα. Κρατήστε το καπάκι κλειστό, κατά το ψήσιμο.

Βασικά Χαρακτηριστικά

• 100% μη επεξεργασμένη φυσική σανίδα σφενδάμου
• Ιδανική για το ψήσιμο ολόκληρων ψαριών ή κομματιών φιλέτου σολομού
• Για χρήση επάνω στη σχάρα και ψήσιμο με κλειστό το καπάκι
• Κατασκευάζεται στον Καναδά
• Διαστάσεις Σανίδας (M x Π x Y): 30 x 14 x 2 cm