Ξύλα Καπνίσματος Whiskey Barrel, 790g - Jack Daniel's®

Τα ξύλα Καπνίσματος Whiskey Barrel της Jack Daniel's® κατασκευάζονται από τα τα βαρέλια βελανιδιάς που παλαιώνεται το διάδημο ουίσκι Jack Daniel's Old No.7 και είναι ιδανικά για να δώσουν έντονο γλυκό καπνιστό άρωμα στα κρεατικά σας. Τα ξύλα αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ψησταριές υγραερίου, κάρβουνου και κεραμικά καπνιστήρια. Όσοι αγαπούν το low n slow (πολύωρο ψήσιμο σε χαμηλές θερμοκρασίες) μπάρμπεκιου, θα λατρέψουν το γευστικό αποτέλεσμα του καπνίσματος με αυτά το ξύλα γιατί θα δώσουν βαθιά καπνιστή γεύση. Χρησιμοποιείστε τα ροκανίδια καπνίσματος είτε κατευθείαν στα αναμμένα σας κάρβουνα είτε μέσα στο κουτί καπνίσματος αν πρόκειται για ψησταριά υγραερίου.

• Ποσότητα: 790g

Χρήσιμες Οδηγίες

1. Τοποθετήστε τα ροκανίδια, σε ένα αλουμινένιο σκεύος γεμάτο με νερό και μουλιάστε τα, για περίπου μια ώρα.
2. Για κάθε ψήσιμο θα χρειαστείτε περίπου ένα φλιτζάνι ροκανίδια.
3. Προετοιμάστε την ψησταριά σας, σε μέτρια θερμοκρασία.
4. Στραγγίξτε τα καλά και προσθέστε τα, στα κάρβουνα ή στο κουτί καπνίσματος.
5. Όταν τα ξύλα αρχίσουν να καπνίζουν, μεταφέρετε το κρέας πάνω στην ψησταριά.
6. Κάθε 30 - 40 λεπτά φροντίζουμε να ανανεώνουμε τα ξύλα (διαφορετικά αν στεγνώσουν, θα αρπάξουν φωτιά και θα πικρίσουν τα ψητά)