Συσκευή sous vide, με WiFi 1200 W Imersa Elite – Vesta Precision®

Η συσκευή sous vide Imersa Elite της Vesta Precision® είναι μια μοντέρνα συσκευή sous vide με αναδιπλούμενο (flip) σχεδιασμό, σύνδεση Wi-Fi και μεγάλη ψηφιακή οθόνη αφής, για εύκολη χρήση. Έχει συμπαγή κατασκευή και μπορεί να λειτουργεί και σε δοχεία μικρότερης χωρητικότητας. Ο πίνακας ελέγχου περιλαμβάνει εξαιρετική οθόνη αφής με αθόρυβη λειτουργία. Χάρη στον κομψό σχεδιασμό της, καθαρίζεται εύκολα και μπορεί να αποθηκευτεί ακόμη και σε συρτάρι κουζίνας.

Το sous vide (σου βιντ) είναι μια γαλλική μέθοδος μαγειρέματος «υπό κενό», όπου το φαγητό τοποθετείται σε σακούλα χωρίς αέρα (vacuum) και μαγειρεύεται μέσα σε νερό, σε ακριβή θερμοκρασία. Έτσι πετυχαίνετε πάντα τέλεια, ζουμερά και νόστιμα αποτελέσματα, χωρίς να ανησυχείτε μήπως παραψηθεί. Απλά αρωματίζετε το φαγητό, το κλείνετε σε σακούλα, αφαιρείτε τον αέρα και το τοποθετείτε σε νερό. Ρυθμίζετε τη θερμοκρασία και τον χρόνο, και η συσκευή αναλαμβάνει τα υπόλοιπα. Ακόμα και αν αργήσετε να το βγάλετε, το φαγητό παραμένει στην ιδανική θερμοκρασία για σερβίρισμα. Με την εφαρμογή της Vesta (σε Android και iPhone), μπορείτε να ελέγχετε το μαγείρεμα από το κινητό σας και να ειδοποιείστε μόλις είναι έτοιμο, χωρίς να το παρακολουθείτε συνέχεια.

Βασικά Χαρακτηριστικά

• Ισχύς: 1200 W
• Ισχυρή αντλία για κυκλοφορία νερού
• Αναδιπλούμενος σχεδιασμός για εύκολη χρήση και αποθήκευση
• Χαμηλό ύψος για μεγαλύτερη ευελιξία
• Πίνακας ελέγχου με οθόνη αφής
• Ένδειξη για μέγιστο και ελάχιστο επίπεδο νερού
• Διατήρηση ρυθμίσεων θερμοκρασίας και χρόνου σε διακοπή ρεύματος
• Μοντέρνος σχεδιασμός με τεχνολογία αιχμής στην οθόνη
• Ασύρματη σύνδεση μέσω Wi-Fi
• Αθόρυβη λειτουργία, χωρίς μυρωδιές ή ατμούς
• Κατάλληλο για δοχεία έως 30 λίτρα
• Ροή αντλίας: 4.5 λίτρα το λεπτό
• Εύκολο στον καθαρισμό
• Ψηφιακή οθόνη αφής
• Θερμοκρασιακή ακρίβεια 0,5°C
• Εύρος θερμοκρασίας από 20°C έως 95°C
• Πιστοποιήσεις: GS, CE (EMC/LVD/ERP), RoHS, Reach, ETL
• Βάρος: 1.2 kg
• Εγγύηση: 2 χρόνια