Σετ Μαχαιριών 3τμχ, DAMASCUS - SAMURA®️

Αυτό το σετ μαχαιριών της σειράς DAMASCUS της Samura®️, αποτελεί το απόλυτο σετ για κάθε επαγγελματία, αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, καθώς διαθέτει τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα μαχαίρια κουζίνας. Το σετ αποτελείται από ένα μαχαίρι του Chef, τόσο για την κοπή όσο και για τον τεμαχισμό (πχ. σε κύβους) των τροφίμων σας, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης και ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος, για να κόψετε και να καθαρίσετε τα λαχανικά και τα μυρωδικά σας.

Η σειρά μαχαιριών Damascus, αποτελείται από μαχαίρια με λεπίδες από Δαμασκηνό Ατσάλι 67 στρώσεων, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικά αιχμηρά και υψηλής αντοχής. Οι λαβές των μαχαιριών είναι εργονομικές, έχουν κατασκευαστεί από υψηλής πίεσης fiberglass, G-10 και διαθέτουν ειδικό αντιμικροβιακό, ανοξείδωτο κολάρο. Τα μαχαίρια της σειράς αυτής, συνδυάζουν την παραδοσιακή τέχνη κατασκευής ιαπωνικών μαχαιριών, το υψηλής αισθητικής, σύγχρονο και κομψό design με τα εξαιρετικής ποιότητας μέταλλα, γι'αυτό και αποτελούν την αγαπημένη επιλογή πολλών επαγγελματιών σεφ. Για την ορθή συντήρηση της λεπίδας των μαχαιριών, συνιστούμε το τακτικό πέρασμά της, με λάδι Καμέλιας.

Το σετ περιλαμβάνει

• Μαχαίρι Chef (Μήκος Λεπίδας: 21.50cm)
• Μαχαίρι Γενικής Χρήσης (Μήκος Λεπίδας: 13.5 cm)
• Μαχαίρι Ξεφλουδίσματος (Μήκος Λεπίδας: 10 cm)
• Ειδική Κασετίνα Δώρου (Διαστάσεις ΜxΠxΥ: 37.5 x 16.5 x 4.5 cm)

Βασικά χαρακτηριστικά

• Υλικό κατασκευής λεπίδας: Σφυρηλατημένο Δαμασκηνό Ατσάλι, VG-10 (67 στρώσεων)
• Σκληρότητα λεπίδας: 61 ± 1 HRC
• Υλικό λαβής: G-10 
• Έχουν βέλτιστο βάρος και εργονομικές λαβές
• Τροχισμένο στο χέρι για εξαιρετική απόδοση από την πρώτη χρήση