Μαχαίρι τεμαχισμού 20.6cm, METEORA - SAMURA®️

Αυτό το μαχαίρι τεμαχισμού της σειράς METEORA της SAMURA ®️,  αποτελεί ιδανική λύση για να τεμαχίσετε σε λεπτές φέτες τα φαγητά σας. Χάρη στη στενή, ίσια και μακριά λεπίδα του, θα μπορείτε να κόψετε με ακρίβεια ακόμη και μεγάλα κομμάτια κρέατος (όπως π.χ. αλλαντικά) ή ψαριού, σε φέτες, με μια μόνο κίνηση. Είναι επίσης κατάλληλο για την προετοιμασία Ιαπωνικών πιάτων, όπως σούσι και σασίμι, καθώς τα χαρακτηριστικά του σας επιτρέπουν να έχετε τον απόλυτο έλεγχο της διαδικασίας κοπής.

Η σειρά METEORA, αποτελείται από μαχαίρια, όπου οι λαβές τους είναι κατασκευασμένες από σφυρηλατημένο ατσάλι ενώ οι λεπίδες τους, από κράμα ανοξείδωτου ατσαλιού VG10 με 5 στρώσεις από σφυρηλατημένο ατσάλι, γεγονός που τα καθιστά ιδιαίτερα κοφτερά και ανθεκτικά. Η υψηλή αισθητική και η ανάγλυφη υφή τους, που θυμίζει τους κρατήρες στην επιφάνεια της Σελήνης και θα εντυπωσιάσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς μάγειρες. Τα μαχαίρια της σειράς αυτής, είναι ισορροπημένα, εξαιρετικά αιχμηρά ώστε να κόβουν τα πάντα και διαθέτουν κυρτές λεπίδες. Συνδυάζοντας το μοναδικό design και τα άριστης ποιότητας και απόδοσης υλικά, τα μαχαίρια METEORA, θα ξεχωρίσουν, στην κουζίνα σας. Για την ορθή συντήρηση της λεπίδας του μαχαιριού, συνιστούμε το τακτικό πέρασμά της, με λάδι Καμέλιας.

Βασικά Χαρακτηριστικά

• Υλικό Λεπίδας: 5 στρώσεις VG-10 Σφυρηλατημένο Ατσάλι
• Υλικό Λαβής: Σφυρηλατημένο Ατσάλι
• Σκληρότητα Λεπίδας: 60±1 HRC
• Ιδιαίτερα ανθεκτικά, με μεγάλη διάρκεια στην κόψη
• Ακόνισμα Convex
• Μήκος Λεπίδας: 21 cm
• Συνολικό Μήκος Μαχαιριού: 33.8 cm
• Βάρος: 165 g