Μαχαίρι Santoku 17.5cm, SHADOW - SAMURA®️

Αυτό το μαχαίρι Santoku της σειράς SHADOW της SAMURA®️, είναι ένα μαχαίρι γενικής χρήσης που στα γιαπωνέζικα σημαίνει "τρεις αρετές", αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ψιλοκόψετε κρέας, ψάρι, και λαχανικά. Η μύτη του είναι πιο γαμψή σε σχέση με το μαχαίρι του σεφ, ενώ το μήκος της λάμας του είναι ιδανικό για το ψιλοκόψιμο μικρών και μεγάλων τροφίμων. Η σειρά SHADOW της Samura αποτελείται από μαχαίρια, με άνετες λαβές, ελαφριά σε βάρος που διαθέτουν λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα με ειδική αντικολλητική επίστρωση.

Βασικά χαρακτηριστικά

• Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτος Ιαπωνικός χάλυβας AUS8
• Σκληρότητα λεπίδας: 59 ±1 HRC
• Υλικό λαβής: Πλαστικό ABS
• Τροχισμένο στο χέρι για εξαιρετική απόδοση από την πρώτη χρήση
• Μήκος Λεπίδας: 17.7cm
• Συνολικό Μήκος Μαχαιριού: 29.5cm
• Βάρος: 84g