Μαχαίρι Nakiri 17.2cm, OKINAWA - SAMURA®️

Αυτό το μαχαίρι Nakiri της σειράς OKINAWA της Samura®, χρησιμοποιείται για την κοπή λαχανικών και χάριν στο μικρό του βάρος, είναι γρήγορο και άνετο στην χρήση. Η λέξη Nakiri (“τεμαχιστής λαχανικών”) προέρχεται από τις ιαπωνικές λέξεις "Na" και "Kiri" που σημαίνουν λαχανικό και τεμαχιστής, αντίστοιχα. Η λεπίδα του, είναι ιδιαίτερα κοφτερή, διαθέτει κάθετη μύτη και το χαρακτηριστικό της σχήμα, θυμίζει μπαλτά. Με αυτό το μαχαίρι θα μπορείτε να ψιλοκόψετε εύκολα και γρήγορα τα μυρωδικά σας αλλά και να κόψετε με μια μόνο κίνηση, μικρά και μεγάλα λαχανικά, όπως ντομάτες, κολοκυθάκια κτλ. Τα μαχαίρια της σειράς OKINAWA, διαθέτουν λεπίδες κατασκευασμένες από ανοξείδωτο Χάλυβα, εξαιρετικά αιχμηρές και με μεγάλη αντοχή στη διάβρωση και στρογγυλές λαβές, κατασκευασμένες από ξύλο Rosewood, ιδανικές για αριστερόχειρες. Τα μαχαίρια αυτά θα σας εντυπωσιάσουν καθώς συνδυάζουν την παραδοσιακή ιαπωνική τεχνική κατασκευής μαχαιριών με το σύγχρονο design.

Βασικά χαρακτηριστικά

• Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτος Ιαπωνικός χάλυβας AUS8
• Σκληρότητα λεπίδας: 59 ± 1 HRC
• Υλικό λαβής :  Ξύλο Παλίσανδρου (Rosewood)
• Μήκος λεπίδας: 18.1 cm
• Συνολικό Μήκος Μαχαιριού: 32.2 cm
• Βάρος: 142g