Μαχαίρι Κρέατος 12cm, MO-V STONEWASH - SAMURA®️

Αυτό το μαχαίρι κρέατος της σειράς MO-V STONEWASH της SAMURA ®️, αποτελεί ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα μαχαίρια κάθε κουζίνας. Διαθέτει λεπτή και αιχμηρή λεπίδα και θεωρείται ιδανικό, για την κοπή όλων των ειδών των κρεάτων και ειδικότερα της μπριζόλας.
Η σειρά μαχαιριών MO-V STONEWASH , αποτελείται από μαχαίρια με λεπίδες εξαιρετικής αντοχής, αιχμηρότητας και ποιότητας. Οι εργονομικές λαβές των μαχαιριών έχουν οβάλ σχήμα για να σας προσφέρουν σταθερό κράτημα, είναι κατασκευασμένες από υψηλής πίεσης fiberglass, G-10 και διαθέτουν ειδικό αντιμικροβιακό, ανοξείδωτο κολάρο. Οι λεπίδες των μαχαιριών είναι κατασκευασμένες από μονής στρώσης ανοξείδωτο ατσάλι ενισχυμένο με Μολυβδαίνιο-Βανάδιο, ώστε να παραμένουν αιχμηρές, και έχουν ματ υφή. Ως εκ τούτου, δεν είναι ορατά τα δαχτυλικά αποτυπώματα και δεν κολλάνε τρόφιμα πάνω τους. . Τα μαχαίρια της σειράς αυτής, συνδυάζουν την παραδοσιακή τέχνη κατασκευής ιαπωνικών μαχαιριών με το υψηλής αισθητικής, σύγχρονο και κομψό design.

Βασικά Xαρακτηριστικά

• Υλικό Λεπίδας: Stainless Steel, stonewash finish
• Υλικό Λαβής: G10
• Σκληρότητα Λεπίδας: 59±1 HRC
• Ιδιαίτερα ανθεκτικό, μεγάλη διάρκεια στην κόψη
• Μήκος Λεπίδας: 13.5 cm
• Συνολικό Μήκος Μαχαιριού: 24.7 cm
• Βάρος: 85 g