Μαχαίρι Grand Santoku 19.7cm, SHADOW - SAMURA®️

Αυτό το μαχαίρι Grand Santoku της σειράς SHADOW της SAMURA®️ , διαθέτει λεπίδα μεγάλου μήκους και θεωρείται μαχαίρι γενικής χρήσης καθώς στα ιαπωνικά η λέξη Santoku σημαίνει "τρεις αρετές" και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ψιλοκόψετε κρέας, ψάρι, και λαχανικά. Η μύτη του είναι πιο γαμψή σε σχέση με το μαχαίρι του σεφ, ενώ το μήκος της λάμας του είναι ιδανικό για το ψιλοκόψιμο μικρών και μεγάλων τροφίμων.

Η σειρά SHADOW της Samura αποτελείται από μαχαίρια ελαφριά σε βάρος, με άνετες λαβές από θερμοανθεκτικό πλαστικό και λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα με ειδική αντικολλητική επίστρωση.
Βασικά Χαρακτηριστικά

• Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτος Ιαπωνικός χάλυβας AUS8
• Σκληρότητα λεπίδας: 59 ±1 HRC
• Υλικό λαβής: Πλαστικό ABS
• Τροχισμένο στο χέρι για εξαιρετική απόδοση από την πρώτη χρήση
• Μήκος Λεπίδας: 20.5cm
• Συνολικό Μήκος Μαχαιριού: 32cm
• Βάρος:126g