Μαχαίρι Φιλεταρίσματος 22.4cm, PRO-S TANTO - SAMURA®️

Αυτό το μαχαίρι φιλεταρίσματος της σειράς PRO-S της SAMURA®️, διαθέτει ελαφρώς εύκαμπτη λεπίδα που το καθιστά εξαιρετικά, εύχρηστο για το φιλετάρισμα των ψαριών. Είναι ιδιαίτερα κοφτερό καθώς είναι κατασκευασμένο από εξαιρετικής ποιότητας ατσάλι και αποτελεί το ιδανικό εργαλείο κουζίνας όχι μόνο για τους επαγγελματίες σεφ, αλλά και για τους ερασιτέχνες μάγειρες που χρησιμοποιούν τα καλύτερα εργαλεία. Η λεπίδα του μαχαιριού είναι ειδικά σχεδιασμένη και ισορροπημένη, ώστε να σας προσφέρει ακρίβεια στο κόψιμο και μέγιστη εκμετάλλευση όλου του μήκους της λεπίδας. 

Η σειρά PRO-S, αποτελείται από μαχαίρια με λεπίδες κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι AUS-8, με μαύρες λαβές, ευρωπαϊκού τύπου με πριτσίνια, που προσφέρουν σε κάθε μαχαίρι άψογο συνδιασμό της ιαπωνικής ποιότητας, της άνεσης και το ιδανικού βάρους ισορροπίας Αυτά τα χαρακτηριστικά, θα σας βοηθήσουν να αναδείξετε τις δεξιότητές και να βελτιώσετε τις αποδόσεις σας, στην κουζίνα. Η λαβή τους, είναι σχεδιασμένη από υψηλής πίεσης fiberglass G-10 και φέρει αντιμικροβιακό, μεταλλικό κολάρο, που προστατεύει τα τρόφιμα από τα βακτήρια. 

• Υλικό Λεπίδας: AUS-8 (Japan)
• Υλικό Λαβής: G10
• Σκληρότητα Λεπίδας: 59 ±1 HRC
• Ιδιαίτερα ανθεκτικό, μεγάλη διάρκεια στην κόψη
• Συνολικό μήκος μαχαιριού: 37 cm
• Μήκος Λεπίδας: 24 cm