Μαχαίρι Σεφ 20cm, MO-V STONEWASH - SAMURA®️

Αυτό το μαχαίρι του σεφ της σειράς MO-V STONEWASH της SAMURA®️ , είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι, τόσο για την κοπή, όσο και για τον τεμαχισμό (πχ. σε κύβους) των τροφίμων σας. Ιδανικό για να κόβετε το κρέας ή το ψάρι και για να ψιλοκόβετε τα λαχανικά σας. Είναι κατασκευασμένο εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα (από την λεπίδα μέχρι τη λαβή), απόλυτα ισορροπημένο και ιδιαίτερα ελαφρύ, διατηρώντας την ικανότητα κοπής του για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η σειρά μαχαιριών MO-V STONEWASH , αποτελείται από μαχαίρια με λεπίδες εξαιρετικής αντοχής, αιχμηρότητας και ποιότητας. Οι εργονομικές λαβές των μαχαιριών έχουν οβάλ σχήμα για να σας προσφέρουν σταθερό κράτημα, είναι κατασκευασμένες από υψηλής πίεσης fiberglass, G-10 και διαθέτουν ειδικό αντιμικροβιακό, ανοξείδωτο κολάρο. Οι λεπίδες των μαχαιριών είναι κατασκευασμένες από μονής στρώσης ανοξείδωτο ατσάλι ενισχυμένο με Μολυβδαίνιο-Βανάδιο, ώστε να παραμένουν αιχμηρές, και έχουν ματ υφή. Ως εκ τούτου, δεν είναι ορατά τα δαχτυλικά αποτυπώματα και δεν κολλάνε τρόφιμα πάνω τους. . Τα μαχαίρια της σειράς αυτής, συνδυάζουν την παραδοσιακή τέχνη κατασκευής ιαπωνικών μαχαιριών με το υψηλής αισθητικής, σύγχρονο και κομψό design.

Βασικά Xαρακτηριστικά

• Υλικό Λεπίδας: Stainless Steel, stonewash finish
• Υλικό Λαβής: G10
• Σκληρότητα Λεπίδας: 59±1 HRC
• Ιδιαίτερα ανθεκτικό, μεγάλη διάρκεια στην κόψη
• Μήκος Λεπίδας: 21.5 cm
• Συνολικό Μήκος Μαχαιριού: 33.7 cm
• Βάρος: 219 g