Μαχαίρι Γενικής Χρήσης Tanto 15.3cm, DAMASCUS – SAMURA®

Αυτό το μαχαίρι γενικής χρήσης της σειράς DAMASCUS της SAMURA®️ , αποτελεί ένα πολυεργαλείο για κάθε κουζίνα, καθώς διαθέτει λεπίδα με άκρο Tanto και θεωρείται ιδανικό για να κόβετε και να τεμαχίζετε όλα σας τα τρόφιμα, όπως λαχανικά, φρούτα, λαχανικά, ψωμί, κρεατικά, θαλασσινά και ψάρια (χωρίς κόκαλα). Επιπλέον, χάρη στην ίσια και λεπτή λεπίδα του μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για την παρασκευή σούσι.

Η σειρά μαχαιριών Damascus, αποτελείται από μαχαίρια με λεπίδες από Δαμασκηνό Ατσάλι 67 στρώσεων, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικά αιχμηρά και υψηλής αντοχής. Οι λαβές των μαχαιριών είναι εργονομικές, έχουν κατασκευαστεί από υψηλής πίεσης fiberglass, G-10 και διαθέτουν ειδικό αντιμικροβιακό, ανοξείδωτο κολάρο. Τα μαχαίρια της σειράς αυτής, συνδυάζουν την παραδοσιακή τέχνη κατασκευής ιαπωνικών μαχαιριών, το υψηλής αισθητικής, σύγχρονο και κομψό design με τα εξαιρετικής ποιότητας μέταλλα, γι'αυτό και αποτελούν την αγαπημένη επιλογή πολλών επαγγελματιών σεφ.

Βασικά Χαρακτηριστικά

• Υλικό Λεπίδας: Σφυρηλατημένο Δαμασκηνό Ατσάλι, VG-10 (67 στρώσεων)
• Σκληρότητα λεπίδας: 61 ± 1 HRC
• Υλικό λαβής : G-10 
• Μήκος λεπίδας: 16.2cm
• Συνολικό Μήκος Μαχαιριού: 27.5cm
• Βάρος: 116 g