Sous Vide
-
-
Σακούλες συντήρησης τροφίμων (20cm x 30cm), σε κενό αέρος (25 τμχ) - Vesta Precision®
Special Price 5,90 € Regular Price 6,50 € -
Σετ 2 τμχ Ρολά vacuum συντήρησης τροφίμων 15cm σε ρολό 6 μέτρων – Vesta Precision®
Special Price 6,20 € Regular Price 6,90 € -
Σετ 2 τμχ Ρολά vacuum συντήρησης τροφίμων 20cm σε ρολό 6 μέτρων – Vesta Precision®
Special Price 7,10 € Regular Price 7,90 € -
Σακούλες vacuum συντήρησης τροφίμων (15 x 25cm), 100τμχ – Vesta Precision®
Special Price 7,70 € Regular Price 8,50 € -
Σακούλες vacuum συντήρησης τροφίμων (15 x 30cm), 100τμχ – Vesta Precision®
Special Price 9,50 € Regular Price 10,50 € -
Σακούλες συντήρησης τροφίμων (28cm x 40cm), σε κενό αέρος (25 τμχ) - Vesta Precision®
Special Price 9,50 € Regular Price 10,50 € -
Δοχείο 0.8lt Vacuum - Συντήρησης τροφίμων, σε κενό αέρος – Vesta Precision®
Special Price 10,70 € Regular Price 11,90 € -
Σακούλες vacuum συντήρησης τροφίμων (20 x 30cm), 100τμχ – Vesta Precision®
Special Price 12,50 € Regular Price 13,90 € -
Φλόγιστρο Ζαχαροπλαστικής, χειρός για Κρεμ Μπρουλέ – Master Torch®
Special Price 15,00 € Regular Price 22,00 € -
Δοχείο 1.4lt Vacuum - Συντήρησης τροφίμων, σε κενό αέρος – Vesta Precision®
Special Price 16,70 € Regular Price 18,50 € -
Σακούλες vacuum συντήρησης τροφίμων (38 x 45cm), 50τμχ – Vesta Precision®
Special Price 17,60 € Regular Price 19,50 € -
Σακούλες vacuum συντήρησης τροφίμων (25 x 35cm), 100τμχ – Vesta Precision®
Special Price 17,90 € Regular Price 19,90 € -
Δοχείο 2.4lt Vacuum - Συντήρησης τροφίμων, σε κενό αέρος – Vesta Precision®
Special Price 22,10 € Regular Price 24,50 € -
Σακούλες vacuum συντήρησης τροφίμων (30 x 40cm), 100τμχ – Vesta Precision®
Special Price 24,80 € Regular Price 27,50 € -
-
Επαναφορτιζόμενη Αντλία σε κενό αέρος για δοχεία, Handheld Vac 'n Seal - Vesta Precision®
Special Price 27,90 € Regular Price 31,00 € -
Φλόγιστρο Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής, Επαγγελματικό – Decora®
Special Price 35,00 € Regular Price 46,10 € -
-
Συσκευή σφραγίσματος τροφίμων σε κενό αέρος, Vac ‘n Seal - Vesta Precision®
Special Price 71,10 € Regular Price 79,00 € -
-
Συσκευή σφραγίσματος τροφίμων σε κενό αέρος, Vac ‘n Seal Elite, Μαύρη - Vesta Precision®
Special Price 116,10 € Regular Price 129,00 € -
Συσκευή sous vide, με WiFi 1200 W Imersa Elite – Vesta Precision®
Special Price 215,10 € Regular Price 239,00 € -
Συσκευή sous vide επαγγελματική, με WiFi 1500 W Imersa Pro – Vesta Precision®
Special Price 269,10 € Regular Price 299,00 € -
Συσκευή συντήρησης τροφίμων σε κενό αέρος, επαγγελματική 475 W Vac 'n Seal Pro I – Vesta Precision®
Special Price 324,00 € Regular Price 360,00 € -
Συσκευή συντήρησης τροφίμων σε κενό αέρος, επαγγελματική 550 W Vac 'n Seal Pro II – Vesta Precision®
Special Price 359,10 € Regular Price 399,00 € -
Σετ 2 τμχ Ρολά vacuum συντήρησης τροφίμων 30cm σε ρολό 6 μέτρων – Vesta Precision®
Special Price 8,90 € Regular Price 9,90 €Αναμένεται... -
-
-
Συσκευή sous vide, με WiFi 1200 W Imersa SV80s – Vesta Precision®
Special Price 125,10 € Regular Price 139,00 €Αναμένεται...
Εδώ θα βρείτε ότι χρειάζεστε, για το μαγείρεμα με την τεχνική Sous Vide. Μια μεγάλη ποικιλία από μηχανές μαγειρέματος, συσκευές, σακούλες και ρολά συντήρησης τροφίμων. Η τεχνική Sous Vide είναι μια γαλλική τεχνική μαγειρικής, ιδανική ακόμη και για οικιακή χρήση. Αποτελεί έναν υγιεινό τρόπο μαγειρέματος σε κενό αέρος, που μέχρι πρότινος μπορούσατε να απολαύσετε μόνο σε ακριβά εστιατόρια. Αλλά όχι πια! Η τεχνική Sous vide (Σους Βιντ) αποτελεί μια σύγχρονη τεχνική μαγειρέματος και η ονομασία της, προέρχεται από την ομώνυμη γαλλική φράση που σημαίνει "εν κενώ". Σύμφωνα με την τεχνική αυτή, τα τρόφιμα σφραγίζονται σε κενό αέρος και εν συνεχεία ψήνονται σε σταθερή θερμοκρασία, αισθητά χαμηλότερη σε σχέση με όλες τις υπόλοιπες τεχνικές μαγειρέματος (τηγάνισμα, βράσιμο κτλ).
