Fin Fish

Το FinFish δημιουργήθηκε με στόχο την παροχή ενός αξιόπιστου και αποτελεσματικού τρόπου ψησίματος ψαριού. Βασική πρόκληση αποτέλεσε η επίτευξη ομοιόμορφου ψησίματος σε ένα απαιτητικό υλικό όπως το ψάρι, διατηρώντας τη φυσική του γεύση, την υφή και τη διατροφική του αξία. Η λύση δόθηκε μέσω του σχεδιασμού μιας μεταλλικής κάθετης βάσης, η οποία επιτρέπει τη σωστή κυκλοφορία θερμότητας σε όλη την επιφάνεια του ψαριού. Το αποτέλεσμα είναι ομοιόμορφο ψήσιμο, με ζουμερό εσωτερικό και τραγανή εξωτερική υφή, τόσο σε φούρνο όσο και σε φωτιά.