Σπιτικό ψωμί με καλαμποκάλευρο

Υλικά 

• 1 φλιτζάνι Αλεύρι από Άνθο Αραβοσίτου
• 1 Αυγό
• Περίπου 1 Φλιτζάνι Αποβουτυρωμένο γάλα (για να κάνει τη ζύμη πολύ λεπτή)
• Λάδι

Σκεύος

• Μαντεμένιο Τηγάνι – Γκριλ (Δ: 22.9 cm) – Lodge®

Οδηγίες
1. Λαδώστε το μαντεμένιο τηγάνι της Lodge® και τοποθετείστε το στο φούρνο / στην ψησταριά, καθώς προθερμαίνεται στους 220°C.

2. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί για να κάνετε τη ζύμη και ρίξτε τα στο ζεστό μαντεμένιο τηγάνι.

3. Ψήστε για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.