Πυρηνοκάρβουνο! Ένα πρωτοποριακό, καινοτόμο και Ευρωπαϊκά βραβευμένο προϊόν για μπάρμπεκιου.

Η παραγωγή και διάθεση κάρβουνου σε μορφή μπρικέτας είναι μια διαδικασία που ξεκίνησε πριν 2 δεκαετίες, κέρδισε την εγχώρια αλλά και τη διεθνή αγορά και πήρε δίπλωμα Ελληνικής και Ευρωπαϊκής ευρεσιτεχνίας από τον Οργανισμό Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας και από το European Patent Office.

Η παραγωγή του είναι φιλική προς το περιβάλλον αφού δεν εφαρμόζεται κοπή δέντρων όπως τα ξυλοκάρβουνα ή υπολείμματα επεξεργασίας ξύλου αλλά χρησιμοποιείται το πυρηνόξυλο, ένα υπόλειμμα από την παραγωγή ελαιολάδου που θεωρείται στερεό βιοκαύσιμο. Η χρήση του δεν προκαλεί αύξηση εκπομπών των αερίων του φαινομένου του θερμοκηπίου της Γης.

Χαρακτηριστικά:

• Δεν μυρίζουν
• Δεν καπνίζουν
• Δεν πετούν σπίθες
• Ανάβουν πολύ εύκολα
• Δεν περιέχουν χημικά πρόσθετα
• Αναδεικνύονται οι γεύσεις των ψητών
• Μέγιστη θερμογόνος δύναμη 6366 kcal/kg

Ευκολία στη χρήση:

Για να ανάψετε το πυρηνοκάρβουνο εισάγετε μερικές μπρικέτες σε μία ειδική καμινάδα για κάρβουνα ή χρησιμοποιήσετε μια ηλεκτρική συσκευή για κάρβουνα.

Στη συνέχεια, τοποθετήστε προσεκτικά στο κάτω μέρος της επιφάνειας μπρικέτες και εισάγετε περισσότερες εάν είναι αναγκαίο. Μόλις οι μπρικέτες πάρουν ένα ανοιχτό γκρι χρώμα είστε έτοιμοι να ψήσετε.

Γιατί να προτιμήσετε τις μπρικέτες αντί για το ξυλοκάρβουνο:

1. Δεν χρειάζεται να περιμένετε να κάτσει η φλόγα για να ψήσετε, το πυρηνοκάρβουνο δεν βγάζει φλόγα, απλά όταν κοκκινίσουν οι μπρικέτες και εκπέμπουν θερμότητα ξεκινάτε!
2. Δεν χρειάζεται να σπάτε τα μεγάλα κομμάτια ξυλοκάρβουνου όταν πέσει η φωτιά και να τα απλώνετε στην επιφάνεια ψησίματος, το πυρηνοκάρβουνο έχει ομοιόμορφο μικρό σχήμα και απλά τα απλώνετε.
3. Δεν χρειάζεται να σκαλίζετε το ξυλοκάρβουνο όταν ψήνετε για να ανάβει και να το μετακινείτε, με το πυρηνοκάρβουνο απλά μετακινείτε κάποιες μπρικέτες στα σημεία που θέλετε να μετατοπίσετε την ένταση της φωτιάς.
4. Το πυρηνοκάρβουνο εκλύει 30% λιγότερο μονοξείδιο του άνθρακα από το γνωστό ξυλοκάρβουνο

Το προϊόν διατίθεται και σε συσκευασία των 10Kg.